Speisekarte

„Täglich frische Produkte aus der Nordsee und von lokalen Züchtern. Zubereitet mit besonderem Augenmerk für unverfälschten Geschmack. Köstlich, gesund und nachhaltig auf dem Teller und im Glas. Gastfreundlicher Service. Dafür stehen wir und heißen Sie herzlich willkommen!“

Meeresfrüchte

Austern

6 flache Austern Ostendaise 000 Natur

€ 21,00

Austern

6 hohle Austern Ostendaise gratiniert

€ 25,00

Hummer

1/1 Hummer / Belle Vue / lauwarm 550g

€ 48,00

Hummer

1/1 Hummer / gegrillte / Limettenbutter 550g

€ 48,00
Villa de Torre Vis-en zeevruchtenrestaurant De Haan
Meeresfrüchte-Platte

24 Stunden vorher bestellen!

Nordsee-Platte

Nordsee-Platte€ 90,- (2 Pers.)

Austern, Garnelen, Nabelschnecken, Wellhornschnecken, Krebs, Langusten, … (für 2 Personen)

Villa de Torre-Platte

Villa de Torre-Platte€ 130,- (2 Pers.)

Nordsee-Platte + 1 halber Hummer pro Person (für 2 Personen)

Vorspeisen

Tintenfisch

mit Linsen und Balsamico-Essig

€ 17,00

Krebs

mit Avocado und Gurke

€ 19,50

Garnelensuppe

mit Armagnac und Sahne

€ 16,00

Garnelenkroketten

mit Salat und Zitrone

€ 17,-

Waldtaube

mit Mesclun und Chicorée

€ 18,00

Sepien

mit Couscous à la Plancha

€ 19,00

Vitello de Torre

mit Kalb und Makrele

€ 17,00

Carpaccio

mit Parmigiano und Rucola

€ 19,00

Hauptgerichte

Eintopf von Fisch Beifang

Eintopf von Fisch Beifang€ 27,00

mit Polderkartoffel und würzigem Velouté

Welche Fische wir Ihnen täglich servieren hängt davon ab, was den Fischern in Zeebrugge ins Netz geht.*

Fischgericht*

mit Pak Choi, Püree und Muscheljus

€ 29,50

Fischgericht*

mit Wirsing, Speck und getrockneter Paprika

€ 24,50

Fischgericht*

mit Gelben Rüben, Strandschnecken und Krebstiersoße

€ 32,00

Fischgericht*

mit Kastanienpilz, Risotto und Parmagiano

€ 29,50
Hauptgerichte Fleisch

Rinderfilet Belfurn

mit Ofenkartoffel und Kräuteröl

€ 33,00

TORRE MENU € 37,00

JONG KEUKENGEWELD

3-Gänge-Überraschungsmenü, in Abhängigkeit davon, was den Fischern in Zeebrugge ins Netz geht.

Nachtisch

Jong Keuken Geweld

Dessertvorschlag des Tages

€ 9,00

Warmer Apfelkuchen

mit Vanilleeis und Schlagsahne

€ 8,00

Käseteller

mit 5 belgischen Käsesorten vom Kaasmeesters Callebaut und unserem eigenen Chutney

€ 10,00

Schokoladenkuchen

mit Alouette-Kartoffel

€ 8,00

Dame Blanche

Vanillesahneeis mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

€ 8,00

Crème brûlée

mit Vanille und Karamell

€ 8,00

Dessertweine pro Glas

Etwas süß

Schmitges Riesling - Mosel - Deutschland - 12,5cl

€ 5,50

Verstärkt gereift

Barbeito & Jeuris Collection n°4 Rainwater - Madeira - Portugal - 5cl

€ 6,00

Verstärkt fruchtig

Fagayra grenache rouge mineral - Maury - Roussillon - France - 8cl

€ 8,00

Unsere Speisekarte ändert sich täglich.

Wir arbeiten nach dem AUS = AUS-Prinzip, um Ihnen immer fangfrische Produkte anbieten zu können.

VEGGIE?
Fragen Sie nach unserem täglichen Vorschlag.
Vorspeise € 16,50
Hauptgericht € 25,00

Sie leiden unter einer Allergie, sind Fleischesser oder mögen irgendetwas ganz und gar nicht? Lassen Sie es uns wissen, damit wir Ihre Vorlieben so gut wie möglich berücksichtigen können. Bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter im Hinblick auf das mögliche Vorhandensein von Allergenen.

Reservieren?